Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber est l'étape clée de la Route romantique. Ce village a conservé sa structure moyenâgeuse. En se promenant au milieu de ses ruelles pavées ou sur ses remparts, on se replonge dirèctement aux temps des chevaliers. Ses maisons à colombages, ses églises et ses places sont les principaux motifs des cartes postales allemandes. Rothenburg ob der Tauber est définitivement le symbôle du village médiéval européen. Il attire ainsi des hordes de touristes américains et asiatiques. En Allemagne, ce village est aussi emblèmatique que Carcassonne en France. Située près d'une falaise surplombant un méandre du Tauber, la ville de Rothenburg dispose en outre d'un site exceptionnel.

Légende :

Jaunes : restaurants/bars/cafés 

Bleus : sites historiques (châteaux, églises, musées...)

Verts : parcs, jardins

Rouges : Shopping

Principaux sites : l'église Saint Jacques, l'ancien hôtel de ville, la vieille ville, les remparts.

L'hôtel de ville de Rothenbourg ob der Tauber est l'un des principaux monuments de ce village. Sa partie gothique et son beffroi furent édifiés du XIIIe au XVe siècle. La partie renaissance date, quant à elle, du XVIe siècle et dispose de belles arcades.

Nous vous recommandons de monter en haut du belvédère afin de bénéficier d'un des plus beaux panoramas de la ville.

Cette église protestante fut édifiée entre le XIVe et le XVe siècle dans le style gothique. Elle héberge plusieurs joyaux de l'art religieux bavarois. Le principal est le splendide retable du Saint Sang de Tilman Riemenschneider. Il décore la relique de Rothenbourg, une goutte du sang du Christ qui attira pendant des siècles de nombreux pélerins.

Des vitraux de 17m embellissent le maître-autel.

Voici certainement l'endroit le plus photographié de la ville. Cette petite place charmante est au carrefour de deux rues menant à des tours fortifiées. La fontaine alimentait autrefois les réserves de poissons du village.

Élevés aux XIIIe et XIVe siècles, les remparts de Rothenburg constituent un ensemble architectural unique en Allemagne. 

La promenade de 2,5 km sur le chemin de ronde permet d'évaluer l'importance de ce complexe défensif particulièrement bien conservé. Cette balade offre des vues magnifiques sur la ville et sur les environs (notamment du haut de la tour Röderturm).

Les 42 tours de ces remparts permettaient de protéger la ville des assaillants.

À l'extrémité ouest du village se trouve le parc du château. Situé en haut d'un promontoire rocheux, il offre une vue splendide sur le méandre de la Tauber. C'est un endroit agréable pour faire une pause au calme. On y accède par la Burgtor, grande porte fortifiée.

Les Schneeballen (boules de neige) sont les véritables spécialités de Rothenburg. Ce sont des bandes de pâte brisée roulées et frites. Elles sont recouvertes de chocolat, d'éclats de noisettes et d'autres friandises. Elles sont généralement saupoudrées de sucre glace pour leur donner l'aspect d’une boule de neige. Près de 30 différentes variétés sont proposées dans les boutiques de la ville.

Le meilleur endroit pour les déguster est le Diller's Schneeballen (Obere Schmiedgasse 7).

Si vous aimez l'ambiance de Noël, ce magasin est fait pour vous. Connue dans toute l'Allemagne, cette entreprise fabrique des décorations de Noël. Ses produits se retrouvent sur tous les marchés de Noël bavarois. Véritable symbole de l'artisanat traditionnel bavarois, Käthe Wohlfahrt fait la fierté de Rothenburg. Vous y trouverez de nombreux santons, des ornements de sapin de Noël, des casse-noisettes ainsi que de nombreuses idées cadeaux. Voici un magasin idéal pour ramener des souvenirs de Bavière.

Adresse : Herrngasse 1

Wurtzbourg

* pour les passionnés