Dernière mise à jour le :
26.12.2018
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Passau
Que visiter à Passau ? Découvrez ici les plus beaux sites touristiques de cette ville de Bavière.
Passau, la Venise bavaroise
Située à la frontière est de la Bavière, à quelques kilomètres de l'Autriche, Passau se dresse au confluent du Danube et de deux rivières, l'Inn et l’Ilz. Elle est ainsi surnommée "la ville aux trois rivières". Cette position stratégique lui permit, pendant des siècles, de jouer un rôle clé dans le commerce européen. Son passé glorieux lui a transmis des monuments de toute beauté. Napoléon, lui même, fut ébloui par son charme et considérait Passau comme la plus belle cité d'Allemagne. Cette ville, aujourd'hui très étudiante, regorge de cafés, bars et restaurants. Il s'agit définitivement de l'un des sites touristiques majeures de Bavière.
Histoire de Passau
Passau fait partie des plus anciennes villes d'Allemagne : habitée depuis le néolithique, la cité fut fondée par les celtes. Les trois cours d'eau (le Danube, l'Ilz et l'Inn) façonnèrent rapidement l'identité de Passau et lui permirent de devenir un carefour Commercial ce qui lui conféra une puissance régionale.
Cette cité du Saint Empire romain germanique règna du XIIIe au XVIe siècle sur une grande partie de l'Autriche et de la Hongrie. Elle étendit même son emprise jusqu’à Vienne. Partiellement détruite au XVIIe par un incendie, elle perdit peu à peu de sa puissance et fut ensuite annexée au XIXe siècle à la Bavière.
Passau est, aujourd'hui, une ville universitaire majeure. Ses 12.000 étudiants (sur 50.000 habitants) en font une ville particulièrement dynamique. Les nombreuses croisières luxueuses sur le Danube lui apportent de nombreux touristes.
Visiter Passau
Ce circuit d'une journée vous permettra de découvrir les principaux sites touristiques de Passau.
Vous pouvez ouvrir la carte ci-dessus, l'agrandir et l'imprimer pour vous diriger plus facilement dans Passau.
Distance : 6 km
Durée : une journée
Légende :
Jaunes : restaurants/bars/cafés
Bleus : sites historiques (château, église, musée...)
Rouges : Shopping
Verts : parcs, jardins
Principaux sites : la cathédrale, l'ancien hôtel de ville, la vieille ville, la forteresse.
La cathédrale Saint-Étienne de Passau ***
La cathédrale Saint-Étienne est l'un des principaux joyaux de Passau et fait partie des plus beaux édifices religieux de Bavière. Elle symbolise le passé glorieux de cette vieille cité. L'ancienne église datant du Ve siècle fût détruite par un grand incendie et la cathédrale fut ensuite reconstruite par des artistes italiens au XVIIIe siècle dans un style baroque.
Le plafond de cet édifice est abondamment décoré de fresques et de stucs. Son orgue, le plus grand du monde, est constitué de près de 18.000 tuyaux et de 4 carillons. Des récitals sont organisés
quotidiennement et permettent de profiter de l'accoustique admirable de ce Monument. Cette cathédrale abrite également le musée diocésain.
L'ancien hôtel de Ville de Passau ***
Cet ancien hôtel de ville gothique dispose d'une superbe tour qui ressort des ruelles du vieux quartier. Son carillon sonne plusieurs fois par jour. La façade de cet édifice est soigneusement décorée de peintures murales datant du XIVème siècle.
L'intérieur mérite également le détour, notamment les salles de réception du 1er étage et leurs peintures représentant des scènes de l'histoire de Passau.
La place de l'hôtel de ville au bord du fleuve est l'une des plus belles de Passau. De nombreux bâteaux de croisières y accostent pour laisser leurs convives découvrir cette ville
resplendissante.
La vieille ville de Passau ***
La vieille ville est restée intacte et dispose toujours de ses ruelles, arcades et maisons colorées. Il est agréable de se perdre au milieu de ce dédale. De nombreux bars et restaurants permettent de profiter du charme de quartier.
La forteresse d'Oberhaus ***
"Veste Oberhaus" est l'ancien château-fort des princes-évêques de Passau. Surplombant le centre ville, cette grande citadelle offre la plus belle vue sur la ville. Elle dispose notamment d'un restaurant dont la grande terasse permet de profiter de ce panorama splendide. On y admire alors la presqu'île de Passau et y distingue les 3 cours d'eau.
La forteresse d'Oberhaus construite à partir du XIIIème siècle abrite de nos jours le musée d'histoire régionale.
Promenade le long des rives **
Une promenade piétonne est aménagée le long des rives. La pointe de la presqu'île dispose également d'un petit parc agréable. À son extrémité se rejoignent les 3 cours d'eau de Passau ce qui donne à cet endroit spécial le nom de coin des fleuves ("Dreiflusseck"). De là, il est possible d'observer les différentes couleurs de ces rivières ; l'Inn ayant des eaux vertes, le Danube des eaux brunes et l'Ilz des eaux noires.
Le musée d'art moderne *
Cette ville de culture dispose bien entendu de plusieurs musées intéressants, dont le "Museum Moderner Kunst", le musée d'art moderne. Il rassemble des collections d'Art du XXème et XXIème siècle. Une place importante est faite à Georg Philipp Wörlen, artiste expressionniste et cubiste mort à Passau.
Où se restaurer à Passau ?
Café Stephan's Dom €€
Voici certainement l'un des meilleurs cafés de Passau. Les pâtisseries y sont succulentes et ce café propose également quelques en-cats (salades, wraps, burgers…) très bons. La décoration intérieure est très originale et l'atmosphère y est incomparable.
Adresse : Domplatz 2, 94032 Passau
Oberhaus €€
Situé à côté de la forteresse d'Oberhaus, ce restaurant surplombe Passau et sa grande terrasse propose l'un des plus beaux panoramas de toute la ville. La cuisine régionale est de bonne qualité.
Adresse : Oberhaus 1, 94034 Passau
Restaurant Schloss Ort €€€
Le restaurant de l'hôtel Schloss Ort mérite le détour. La nourriture est excellente, la décoration est soignée et le service chaleureux. Il dispose d'une terrasse agréable au bord de l'Inn.
Adresse : Ort 11, 94032 Passau
€€€€ : luxueux
€€€ : chic
€€ : prix moyen
€ : bon marché
Autres sites incontournables en Bavière
Passau fait incontestablement partie des villes les plus intéressantes de Bavière. Cette région dispose cependant d'autres sites touristiques de premier plan tels que:
*** incontournable
** intéressant
* pour les passionnés